fredan

Har landat i Övik och myser i lägenheten. Lina fyllde år i förrgår så vi har ätit god middag. Gjorde rostbiff tidigare idag, potatissallad med salladslök, lite hackat äpple, kesella och kryddor och till det mycket grönsallad. Till dessert blev det hackade jordgubbar, melon och apelsin med kokosströssel. Vi är nöjda och glada allihopa.

Tidigare idag körde vi förbi Markus farbror Stefan och hans familj. Är glad att vi äntligen tog oss tid att hälsa på dem, det var trevligt. Britt-Inger hade bakat smarrig sockerkaka, lillEsse var eld & lågor (och mammas snålvatten också;P ). Och det var så fint där ute. På vägen hem spottade jag hur mycket fina hus som helst... och massa kor, såå fint. Det måste vara något med våren och grönskan alltså, man blir kär i allt.

Hann med en tur till gymmet idag också. Sjuk träningsvärk, kan möjligtvis vara backintervallerna från helvetet som gör sig påminda. Och så har jag helstekt en hel form kycklingfilé, gjort rostbiffen & potatissalladen och bakat brödet jag skrev om tidigare (syndigt gott!). Aaa, laddat upp med goooood mat, så nu njuter vi resten av helgen!