fredan

Klockan sex hängde jag ut tvätten, idag finns det ingen gräns för hur pigga vi är! Packar och stökar lite inför helgen, jobbar ju till elva ikväll och imorgon åker vi tidigt så allt måste vara klart. Får beslutsångest när det kommer till klädvalet, både till mig själv och barnen, suck. Det ska visst bli supervarmt så inga tjocktröjor åker med, no no, shorts till pojkarna och hotpants till mamma ;)

Bakade för ett helt kompani igår. Först till studentmiddagen och sedan rullade jag kring 100 chokladbollar som Wille ska ta med till dagis och bjuda på, han får sommarlov idag och det måste man ju fira. Rullade så intensivt så jag fick chokladbollsarm, och så grym styrketräning med Evvy sen, inte undra på att man är lite mör idag!

Till middag blev det sedan egenkomponerad moussaka, eller en variant kan man säga. Gjorde en mycket enkel köttfärsröra med lök, rivna morötter, krossade tomater, vitlök och tomatpure samt massa kryddor. Varvade det därefter i ugnsform med aubergine och slog sedan på rejält med äggstanning. Det fick vara i ugnen ett bra tag på låg värme. Kokade potatis på sidan om. Och så lite grönsallad såklart. Gott!



Och just nu
Esse & Wille bygger med klossar. De är båda nöjda och Wille sjunger högt "Esse Messe Nesse Nau, Esse Nau".

:)

So long